En esta sección se presentan indicadores de la industria alimentaria del Estado de Jalisco. La actualización se realiza de manera mensual, trimestral, semestral y anual, según corresponda a cada uno de ellos.

  • Mensual: Trabajadores asegurados en el IMSS; Encuesta Mensual de la Industria Manufacturera (EMIM, INEGI)
  • Trimestral: Exportaciones (INEGI) e Inversión extranjera directa (SE)
  • Semestral: Unidades económicas del Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas (DENUE, INEGI)
  • Anual: PIB (INEGI)

Industria alimentaria – Censo económico de 2018

Durante el censo económico de 2018, en la industria alimentaria se presentaron 112,622 de personal ocupado, posicionando a la entidad en el segundo lugar a nivel nacional. Las principales actividades en esta industria son: la elaboración de productos de panadería y tortillas, así como la elaboración de azúcares, chocolates, dulces y similares. Las remuneraciones en esta industria fueron de 12,796 mdp y los ingresos de 238,446 mdp. 
 
 
Nota técnica Industria alimentaria
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